Tietoa & inspiraatiota mö vuustoista

Kuluttajat etsivät yhä useammin vaihtoehtoja perinteisille maitotuotteille, ja syyt ovat moninaiset. Ympäristötietoisuuden kasvu, ruoka-allergiat ja uudet makuelämykset ohjaavat valintoja uuteen suuntaan. Kaurapohjainen vuusto on noussut mielenkiintoiseksi vaihtoehdoksi, joka tarjoaa ratkaisun moniin nykypäivän haasteisiin. Miksi perinteinen juusto ei enää vastaa nykypäivän tarpeita? Perinteinen juustontuotanto kohtaa kasvavaa kritiikkiä sen ympäristövaikutusten vuoksi. Karja

Kreikkalainen salaatti on yksi maailman rakastetuimmista salaateista, ja sen perinteinen resepti on säilynyt sukupolvien ajan lähes muuttumattomana. Nyt on kuitenkin aika antaa tälle klassikkoruoalle uusi, kestävä tulkinta. Kasvipohjainen feta ja muut innovatiiviset vuustovaihtoehdot mullistavat tapamme nauttia tästä Välimeren helmestä ilman, että makuelämys kärsii. Kasvipohjaiset vaihtoehdot avaavat oven uusille makukokemuksille ja samalla tukevat kestävämpää ruokavaliota. K

Syys- ja talvi-iltojen herkullisin lämmittäjä on täyteläinen Chavre-pannu, joka syntyy hetkessä ja tuo sopivan hyggeä tunnelmaa viileneviin iltoihin. Chavre-pannu 1 pkt Chavrea ½ appelsiinin kuori raastettuna tuoretta rosmariinia silputtuna noin 1 rkl pinjansiemeniä noin 1 rkl siirappia (esim. agave- tai vaahterasiirappi) tuoretta leipää Viipaloi Chavre ja aseta pienen valurautapannun pohjalle. Lisää appelsiininkuori, pinjansiemenet ja rosmariini. Paahda 200-asteisessa uuniss

Marraskuun pimeisiin ja viileisiin päiviin täydellinen herkku on lämmin toast Kreikkalaisella. Nämä grillatut toastit sujuvat niin leipägrillissä, pannulla kuin uunissakin, ja täytevariaatioita on lukuisia. Lämpimät Kreikkalaiset toastit leipää öljyä Mö Kreikkalaista, Klassikkoa tai Välimeren yrttiä Tomaattia Pinaattia Voitele leipäviipaleet ulkopuolelta öljyllä. Sujauta kahden leipäviipaleen väliin Kreikkalaista, tomaattia ja pinaattia. Paahda leivät joko leipägrillissä, pan

Mö Dreamy Valkosipuli vaihtoehto tuorejuustolle sopii täydellisesti kruunaamaan esimerkiksi suolaiset piirakat täyteläisellä, kermaisella maullaan. Kokeile esimerkiksi tomaattipiiraassa! Tomaatti-valkosipulipiiras 1 pkt suolaista piirakkataikinaa (pyöreä) ½ prk Mö Dreamy Valkosipulia 6–8 isoa tomaattia Herbs de Provence -mausteseosta Oliiviöljyä Painele sulanut taikina piirakkavuokaan tasaisen paksusti. Voit tehdä halutessasi myös takinan itse. Lusikoi pohjan päälle puoli pur

Kasvipohjaiset vaihtoehdot ovat vallanneet suomalaisten ruokapöydät vauhdilla, jota harvat osasivat ennustaa vielä muutama vuosi sitten. Maitotuotteiden suosio on muuttunut merkittävästi, kun kuluttajat etsivät yhä useammin kestäviä ja makurikkaita vaihtoehtoja perinteisille meijerituotteille. Kaurapohjaiset vuustot edustavat tässä muutoksessa edelläkävijyyttä, tarjoten suomalaisille mahdollisuuden nauttia tutuista mauista uudella, ympäristöystävällisemmällä tavalla. Mikä tek

Kuluttajien mieltymykset muuttuvat jatkuvasti, ja yhä useammat suomalaiset etsivät vaihtoehtoja perinteisille maitotuotteille. Tämä...

Perinteinen tuorejuusto on maitotuote, kun taas kasviperäinen vaihtoehto, kuten Mön tuorevuusto, valmistetaan täysin kasvipohjaisista...

Kasvipohjaiset vaihtoehdot ovat vallanneet ruokapöydät ympäri maailmaa, ja erityisesti kasvipohjainen vaihtoehto fetalle  on noussut monien suosikiksi. Kun etsit herkullista ja kestävää vaihtoehtoa perinteiselle kreikkalaiselle juustolle, Mön kaurapohjaiset vaihtoehdot tarjoavat erinomaisen ratkaisun. Suomalainen innovaatio on tuonut markkinoille ainutlaatuisia tuotteita, jotka vastaavat todellisten juustonystävien korkeisiin vaatimuksiin. Mitä kasvipohjainen kreikkalainen vu